Årets første most er nu presset, tappet og er nu ved at blive indfrosset. Det er 2 uger tidligere end de andre år vi har mostet her på Hækbæk. Cirka 50 % er Collina og resten er alle mulige andre sommeræbler.

Collina er et æble som ikke kan tåle sorterings- og pakke-maskiner og derfor ikke findes i butikkerne. Det har det også den ulempe, at de falde af træerne før det er modent, men det gælder for de fleste sommeræbler.

Lige nu har vi flg. æbler til salg, Guldborg, Collina, A6, Nisaba, Discovery, Kundbyæblet og Bøghs Citronæble.